Posted in 日々の出来事を徒然と, お酒のはなし on 6月 22nd, 2009
先日、島根県大田市温泉津町にある酒蔵・若林酒造「開春」の杜氏さん
山口龍馬さんとお会いする機会がありました。
４月に酒蔵見学に行って以来「開春」のお酒をよく飲むようになり、
特に生もと・木樽仕込みの「おん」に感動した私。
早速その思いをお伝えしました。
生の「おん」もいいけれど、秋に火入れした「おん」のほうが
目指している味なんですって。
「開春 超辛口」も、新酒より秋あがりのほうが、その魅力が引き立っていたので
今から秋が楽しみです（＾＾）
龍馬さんは来月ご結婚されます。（おめでとうございます♪）
来年のお酒の味に、変化があるかしら。
それもまた、楽しみ（＊＾＾＊）
龍馬さんの隣で私が手にしているのは、「開春 夏の発泡生」。
シャンパンを研究しながら夏向けのお酒としてチャレンジ。
瓶内発酵させ、活性にごり酒よりも「澱（おり）」が少なく、すっきりしているのが特徴。
写真のものは甘口タイプですが、
超辛口の発泡生は、まさにシャンパンの様！
夏にピッタリです。
スイカ割りをしながら海で飲むなんて、いかがでしょう。
日本酒の広がりを感じさせる、面白い日本酒です。
島根を愛し、日本酒への熱い思いを抱いている若き杜氏さん、龍馬さん。
何度でも会ってお話したい蔵人さんの一人です。
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Posted in 日々の出来事を徒然と on 6月 5th, 2009
松江市を拠点に活動している「劇団Yプロジェクト」のオリジナル作品
「ヘルメット・ダンディ」に石原が出演させて頂いてから、早いもので約半年になります。
「ヘルメット・ダンディ」の稽古場だった場所が、この度「演劇工房」という
ミニシアターとしてスタートすることになり、
こけら落とし公演が５月２３日から始まりました。
一つの作品を、演出、出演者の違う３チームで作り上げるという
面白い企画。
私は２３日の初日舞台を観に行きました。
１月の公演以来、楽屋でヘルメットメンバーと久々の再会！
相変わらず愉快な皆さん（＾＾）
しばらく会わないうちに、妊婦さんになっている人も！
う〜ん、時の流れは早いものだ・・・。
楽しかった思い出がよみがえりました。
今回は２人芝居ということで、男女２人が１時間出ずっぱりで演じます。
笑いあり、じ〜んとくる場面あり・・
素敵な舞台でした。
手作りシアターの空間も、とってもいい雰囲気。
いつか、ここで「さなっぷ」も朗読劇とかしたいな〜。
今年１０周年を迎える「劇団Ｙプロジェクト」の演劇工房こけら落とし公演
「一日だけの恋人（作：高橋いさを）」。
６回公演のうち、６月６日・７日・１３日と、残すところ３公演となりました。
場所は松江市西津田１丁目。熱帯魚のエンゼル隣りです。
日替りハーブティーのサービスもあります。
切ない恋、真っ只中の方も、
最近、恋してないな・・・という方も、
ぜひ足を運んでみて下さい。
心にポッと、やさしい灯りがともる・・・かも（＊＾＾＊）
劇団Yプロジェクト http://homepage3.nifty.com/yproject/index.htm
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Posted in 日々の出来事を徒然と, お酒のはなし on 6月 3rd, 2009
酒蔵見学後、横田の蕎麦屋さん「一風庵（いっぷうあん）」に行き、
地元産の大豆で作った湯葉がたっぷりの、「湯葉そば」をいただきました（＾＾）
その後、日本棚田百選に選ばれた「棚田」を田村社長に案内していただきました。
簸上清酒さんは、この「棚田」で、酒米「佐香錦」と「五百万石」を契約栽培されているそうです。
辛口純米酒「棚田五百万石」は、自己主張せず、すっきりした味わいの中に
やさしい余韻が、じんわり・・じんわりと染みわたる酒。
「棚田」を守り続けている方達の思いが、日本酒に溶け込んでいるように感じました。
奥出雲特産の「青大豆豆腐」「奥出雲和牛肉」「舞茸」その他、地元産の野菜、
地元のパン屋「きゅう」のぶどうパンを買って帰り、
ベランダで、☆簸上清酒の日本酒でバーベキュー☆ と題して
「大吟醸・玉鋼」「特別純米・七冠馬」「純米・簸上正宗しぼりしな」「辛口純米・棚田五百万石」
の飲み比べを楽しみました。
「玉鋼」は、ぶどうパン。
「七冠馬」は、焼肉。
「しぼりしな」は、舞茸、ピーマン、ニンニク
「棚田五百万石」は、青大豆豆腐、新たまねぎ にぴったり（＾＾）
食材を引き立たせる日本酒との出会いは、私にとって至福の時です。
この幸せを、たくさんの人にも味わってもらいたい！
そう思う、この頃です。
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Posted in 日々の出来事を徒然と, お酒のはなし on 6月 3rd, 2009
島根県奥出雲町にある「簸上清酒」に向かい
木次駅からトロッコ列車で出発！
車内では、木次乳業のアイスやプリン、笹寿司、仁多牛弁当の販売や
車掌さんの観光案内もあり、退屈しない１時間でした。
出雲横田駅で田村社長さんが出迎えてくださり、車で数分の所にある酒蔵に
案内して下さいました。
蔵の中の保冷庫には沢山のタンクが並んでいました。
お酒の温度管理に気を配り、品質を保っていらっしゃることが伺えました。
簸上清酒といえば、「玉鋼」と、馬のラベルの日本酒「七冠馬」が有名です。
社長の妹さんが、北海道の「シンボリ牧場」に嫁がれたご縁で、
毎年、社長も牧場に行かれるそうです。
あの名馬、シンボリルドルフは、今も牧場で元気に過ごしているそうです。
そして、試飲の他に、酒粕で作った飴やジェラードをいただきました。
大吟醸「玉鋼」の酒粕で作ったジェラードに、それぞれのお酒をトッピングして
田村社長と一緒に試してみたのですが、
「玉鋼」とジェラードが一体になった瞬間、爽やかな風が吹き抜けるような気持ちに・・・
な、な、なんて美味しいんでしょう。
これは合う！！ 私はジェラードだけよりも日本酒・・・断然「玉鋼」をトッピングがした方が好き！
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Posted in 日々の出来事を徒然と, お酒のはなし on 5月 26th, 2009
「床几山」を造られた松江の酒蔵に寄ると、
素敵なご夫婦が試飲カウンターに・・・。
三重県からホーランエンヤを観にいらしたとか。
一緒に試飲をしながら、楽しくお話しさせていただきました。
ふだんはワインも楽しんでいらっしゃるそうですが、
日本酒の楽しさも感じていただけたようで、
「きき酒師」としては嬉しいかぎりです。
「お酒の神様が繋げてくれたご縁が素敵な結びになりますように・・・」
と、後日いただいたメールに、じんわり涙が溢れました。
三重といえば伊勢神宮。
伊勢神宮といえば、「おかげ横丁」。
そこにある酒蔵の「おかげさま」という日本酒は、
私が作詞した「おかげさま」のルーツでもあります。
導かれているのかも・・・う〜ん、これは三重に行かねば！
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Posted in 日々の出来事を徒然と, お酒のはなし on 5月 26th, 2009
ホーランエンヤの船上で踊りが奉納されるのですが、
船の先頭で舞われる勇壮な男踊りは、衣装も化粧も歌舞伎風。
でも、腰には太い綱がまかれ、下半身がお相撲さん風・・・。
ホーランエンヤが始まった当時、歌舞伎と相撲が人気だったそうで、
どちらも取り入れた衣装だという説を聞きました。
まさに「いいとこ取り」・・・ですね（＾＾）
そういえば、船上で歌われる「ホ〜ラ〜エンヤ〜♪」という歌は、
相撲甚句にもよく似ている歌い方だな・・・と感じました。
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Posted in 日々の出来事を徒然と, お酒のはなし on 5月 26th, 2009
日本三大船神事の一つ「ホーランエンヤ」が先ごろ行われ、
１２年に１度の華麗な船行列に、松江の街は沢山の人々で賑わいました。
そのホーランエンヤの初日。
４００年前と同じ造り方で、松江の酒蔵で醸された「床几山」の新酒と、
無農薬有機酒米（八反流）を使って木次の酒蔵で醸された「斐伊川おろち」
を飲む会があり、参加してきました。
場所は松江大橋川のほとりにある事務所・・・まさに特等席！
日本酒を飲みながら、ホーランエンヤを見られるなんて・・・
贅沢なひとときでした（＊＾＾＊）
日本酒仲間の皆さんに心から感謝です！
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Posted in 朗読ボランティア on 5月 25th, 2009
５月２３日。
出雲市民会館・会議室にて、約３０名の国家公務員の方を対象に
森山悟子と石原美和が原爆体験記の朗読をしました。
２０代の若い方も多かったのですが、静かに、真摯な姿勢で聞いていただき、
「こういう朗読は聞く機会がないので、改めて振り返り、考える場になった。」
「何気なく歩いていた広島の街を、これからは心して歩いてみたい。」
という感想をいただきました。
また、体験記や詩の中には、胸につきささるようなストレートな表現も
あるのですが、ある女性の方から
「きれいな朗読会でした。」
と言っていただき、嬉しく感じました。
今回も、朗読を聞いて下さった皆さんから
あたたかい思いをいただき、感謝の一日でした。
ありがとうございました。
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